【见微丽人】Ta(塔)简单,Ta(塔)也复杂
2017-05-18 15:23:00    见微

【见微丽人】Ta(塔)简单,Ta(塔)也复杂

直播时间:5月21日上午10:00

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在游心的甜点柜里,每天的甜点品类除了芝士,慕斯,还有同样美味的塔类。

没错,这一期的甜点分享会,我们以塔类甜点为主,来和大家交流一下,关于塔类甜点的制作,和其“简单”“复杂”的爱恨交织。

店内常见塔类,都是圆形,比如肚子塔,咖啡巧克力塔。

这次的分享会,我们会聊到,塔面团的制作,处理塔壳的详细过程。

以及每一种塔的味道搭配。

 
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